효온 젤아이스는 바닷물(海水) 또는 소금물로 만들어진 직경 0.1~0.5㎜의 작은 해수얼음입자 입니다.
수산물을 “효온영역”의 온도 대역으로 낮추어 저장, 유통, 숙성할 수 있는 샤벳트 타입의 해수얼음입니다.
아주 미세한 구형 입자로 구성되어 수산물의 급속 냉각이 가능합니다.
수산물의 장거리 운송시 선도유지를 위해 사용되는 비용이 감소합니다. (장시간 저온 저장에 따라 항공 대신 육상 운송이 대량으로 가능해짐)

젤아이스란